今日の食パンもん「軍艦巻き&玉子」
↓【制作工程】
↑スプーン柄・竹串・糸通し持ち手部分を使って大まか形成
↑下絵塗り:玉子=ツボ漬汁+ブレンディエスプレッソ、海苔=竹炭
↑下絵塗り:マグロ=ビーツ汁+イチゴシロップ+ブレンディエスプレッソ+竹炭
↑レンジでチンし丸めたラップを押し当て高さ出ししながら細部形成
↓裏面
↑ブレンディエスプレッソで玉子の焼き色入れ&海苔再色付け
↑全体に艶出しの黒蜜を塗る
↑レンジでチンしたキャベツをハサミで細切りにしてネギ制作
↓全体にマヨネーズ塗りキャベツで作ったネギを本体に貼付けて完成
コメント
コメント一覧 (6)
優しい色合い‼️
shokupan_nt
がしました
食べても美味しそうだし🎵
このまんまトースとしたら美味しく食べれそう💖
ちなみに軍艦はネギトロで良いのよね🤩
拡大してみちゃった😃
拡大してもネギトロに見えたよぉ👍️✨
shokupan_nt
がしました
ブランディで着色とは☕️
ところでバルタン星人…
ウルトラQのセミ人間がモデルらしいですよ😅
腕はアメリカザリガニみたいですけどね🦞
shokupan_nt
がしました