- ブログネタ:
- 【公式】暑い夏におすすめの食べ物 に参加中!
とうとう蔵入りしてたヘタれ作登場の事態となりました。
今日のはまだマシな方で明日のはもっと酷い。まともなもんが出来るまで不定期投稿にするか、作り溜め用にまとまった休みを取る、はたまた昔話で継ぐ。近々この中のどれかで対処する日が来そうだす😩

↓【制作工程】

↑極細竹串で彫描き&スプーン柄で形成

↑メロンシロップ+醤油でワサビを色付け&蒲鉾断面部分に水を塗っておく



↑表面をツルっとさせる為にレンジ

↑ブレンディエスプレッソ+イチゴシロップで蒲鉾の焼き色入れ
↓【足しワサビ制作】

↑↓裏面から剥ぎ取った食パンをメロンシロップ+醬油に浸し混ぜ練る


↑裏面
↓艶出しの濃い砂糖水を塗って完成

コメント