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焼きそばパンを最初に売り出したのは東京の荒川にあったパン屋の野澤屋らしいです。昭和27年頃、焼きそばとコッペパンを別々に販売したはったんやけど「面倒だからはさんで」というお客さんが多かったんやって。それで焼きそばパンを考案したという説が有力。この焼きそばパンは1個15円という当時でも手ごろな値段で売ったはったし爆発的に人気が出たといわれていまふ。残念ながら野澤屋さんは2010年に閉店しはりました
↑【モデルは京都の大正製パン所のんだす】
↓【制作工程】
↑スプーンを使って彫描き ↓竹炭で細部描き入れ＆立体感出し
↑ビーツ・グリーンスムージーの素・アイシングパウダー（青・黄）インスタントコーヒーを加えて全体を色付け
↑裏面 ↓艶出しのマヨネーズを塗って完成
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